Energie UE kcal |
284 |
Energie kj |
1180 |
Energie kcal |
284 |
Eau |
58,6 |
Protéines |
17,4 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
2,75 |
Lipides |
22,6 |
Sucres |
0,2 |
Amidon g |
- |
Fibres alimentaires g |
0 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
0,92 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
0 |
AG saturés g |
7,47 |
AG monoinsaturés g |
11,3 |
AG polyinsaturés g |
2,73 |
AG 4 butyrique g |
< 0,01 |
AG 6 caproique g |
< 0,01 |
AG 8 caprylique g |
< 0,01 |
AG 10 caprique g |
< 0,01 |
AG 12 laurique g |
< 0,01 |
AG 14 myristique g |
0,14 |
AG 16 palmitique g |
5,74 |
AG 18 stéarique g |
1,54 |
AG n9 oléique g |
10,1 |
AG n6 linoléique g |
2,4 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,15 |
AG n6 arachidonique g |
0,08 |
AG n3 EPA g |
< 0,01 |
AG n3 DHA g |
< 0,01 |
Cholestérol mg |
77,2 |
Sel chlorure de sodium g |
0,14 |
Calcium mg |
5,1 |
Chlorure mg |
72,5 |
Cuivre mg |
0,23 |
Fer mg |
2,2 |
Iode µg |
< 20 |
Magnésium mg |
20 |
Manganèse mg |
0,05 |
Phosphore mg |
180 |
Potassium mg |
310 |
Sélénium µg |
< 20 |
Sodium mg |
56,9 |
Zinc mg |
2,1 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
0 |
Vitamine D µg |
0,68 |
Vitamine E µg |
0,69 |
Vitamine _K1 µg |
< 0,8 |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
< 0,5 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,18 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,72 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
4,87 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,26 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
24,9 |
Vitamine B12 µg |
1,65 |