| Energie UE kcal |
222 |
| Energie kj |
928 |
| Energie kcal |
222 |
| Eau |
61,7 |
| Protéines |
26,7 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
traces |
| Lipides |
12,8 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,79 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
2,46 |
| AG monoinsaturés g |
2,01 |
| AG polyinsaturés g |
- |
| AG 4 butyrique g |
< 0,005 |
| AG 6 caproique g |
< 0,005 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,005 |
| AG 10 caprique g |
< 0,005 |
| AG 12 laurique g |
< 0,005 |
| AG 14 myristique g |
0,026 |
| AG 16 palmitique g |
1,32 |
| AG 18 stéarique g |
1,11 |
| AG n9 oléique g |
2,01 |
| AG n6 linoléique g |
0,68 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,017 |
| AG n6 arachidonique g |
0,15 |
| AG n3 EPA g |
- |
| AG n3 DHA g |
- |
| Cholestérol mg |
106 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,09 |
| Calcium mg |
5 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
0,5 |
| Fer mg |
4,8 |
| Iode µg |
15 |
| Magnésium mg |
31,2 |
| Manganèse mg |
< 0,1 |
| Phosphore mg |
273 |
| Potassium mg |
390 |
| Sélénium µg |
34 |
| Sodium mg |
435 |
| Zinc mg |
2,1 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
< 30 |
| Vitamine D µg |
0,93 |
| Vitamine E µg |
0,46 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
3,5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,38 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,88 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
13,5 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,98 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
< 20 |
| Vitamine B12 µg |
3,3 |