| Energie UE kcal |
124 |
| Energie kj |
524 |
| Energie kcal |
124 |
| Eau |
66,3 |
| Protéines |
28,5 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
0 |
| Lipides |
1,09 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,48 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
0,51 |
| AG monoinsaturés g |
0,29 |
| AG polyinsaturés g |
0,23 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,05 |
| AG 6 caproique g |
< 0,05 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,05 |
| AG 10 caprique g |
< 0,05 |
| AG 12 laurique g |
< 0,05 |
| AG 14 myristique g |
0,0085 |
| AG 16 palmitique g |
0,33 |
| AG 18 stéarique g |
0,13 |
| AG n9 oléique g |
- |
| AG n6 linoléique g |
0,21 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,016 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
- |
| AG n3 DHA g |
- |
| Cholestérol mg |
72,5 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,16 |
| Calcium mg |
5,42 |
| Chlorure mg |
124 |
| Cuivre mg |
0,054 |
| Fer mg |
0,49 |
| Iode µg |
4 |
| Magnésium mg |
44,4 |
| Manganèse mg |
0,012 |
| Phosphore mg |
293 |
| Potassium mg |
462 |
| Sélénium µg |
6,48 |
| Sodium mg |
65,2 |
| Zinc mg |
1,22 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
0,08 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0,75 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,049 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,083 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
13,5 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,59 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
- |
| Vitamine B12 µg |
0,61 |