Energie UE kcal |
218 |
Energie kj |
908 |
Energie kcal |
218 |
Eau |
61,6 |
Protéines |
25,1 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
0 |
Lipides |
13 |
Sucres |
0 |
Amidon g |
|
Fibres alimentaires g |
0 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
1,53 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
0 |
AG saturés g |
3,25 |
AG monoinsaturés g |
3,42 |
AG polyinsaturés g |
|
AG 4 butyrique g |
0,0013 |
AG 6 caproique g |
0,0013 |
AG 8 caprylique g |
0,0013 |
AG 10 caprique g |
0,0013 |
AG 12 laurique g |
0,015 |
AG 14 myristique g |
0,048 |
AG 16 palmitique g |
2,04 |
AG 18 stéarique g |
1,08 |
AG n9 oléique g |
2,7 |
AG n6 linoléique g |
0,82 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,037 |
AG n6 arachidonique g |
0,12 |
AG n3 EPA g |
|
AG n3 DHA g |
|
Cholestérol mg |
109 |
Sel chlorure de sodium g |
0,73 |
Calcium mg |
6,79 |
Chlorure mg |
|
Cuivre mg |
0,45 |
Fer mg |
4,2 |
Iode µg |
10,2 |
Magnésium mg |
31,4 |
Manganèse mg |
0,043 |
Phosphore mg |
246 |
Potassium mg |
369 |
Sélénium µg |
24,4 |
Sodium mg |
291 |
Zinc mg |
2,11 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
8,02 |
Vitamine D µg |
0,55 |
Vitamine E µg |
0,54 |
Vitamine _K1 µg |
|
Vitamine K2 µg |
|
Vitamine C mg |
2,08 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,32 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,67 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
11,8 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,82 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
9,47 |
Vitamine B12 µg |
2,78 |