| Energie UE kcal |
165 |
| Energie kj |
694 |
| Energie kcal |
165 |
| Eau |
65,4 |
| Protéines |
27,1 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
1 |
| Lipides |
5,82 |
| Sucres |
0,044 |
| Amidon g |
|
| Fibres alimentaires g |
0,0014 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,46 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0,0035 |
| AG saturés g |
1,74 |
| AG monoinsaturés g |
2,09 |
| AG polyinsaturés g |
1,09 |
| AG 4 butyrique g |
0,0064 |
| AG 6 caproique g |
0,0064 |
| AG 8 caprylique g |
0,0065 |
| AG 10 caprique g |
0,0072 |
| AG 12 laurique g |
0,014 |
| AG 14 myristique g |
0,039 |
| AG 16 palmitique g |
1,26 |
| AG 18 stéarique g |
0,39 |
| AG n9 oléique g |
1,82 |
| AG n6 linoléique g |
0,8 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,055 |
| AG n6 arachidonique g |
|
| AG n3 EPA g |
0,0062 |
| AG n3 DHA g |
0,014 |
| Cholestérol mg |
94,3 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,21 |
| Calcium mg |
11,3 |
| Chlorure mg |
718 |
| Cuivre mg |
0,09 |
| Fer mg |
1,25 |
| Iode µg |
4,2 |
| Magnésium mg |
29,5 |
| Manganèse mg |
0,021 |
| Phosphore mg |
223 |
| Potassium mg |
333 |
| Sélénium µg |
15,1 |
| Sodium mg |
101 |
| Zinc mg |
1,58 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0,86 |
| Vitamine D µg |
0,23 |
| Vitamine E µg |
0,27 |
| Vitamine _K1 µg |
1,78 |
| Vitamine K2 µg |
|
| Vitamine C mg |
0,64 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,13 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,19 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
9,43 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,51 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
8,41 |
| Vitamine B12 µg |
0,65 |