Données de L'ANSES      Site


Biscuit apéritif, crackers, garni ou fourré, au fromage
Energie UE kcal 535
Energie kj 2230
Energie kcal 535
Eau 2,1
Protéines 13,8
Protéines brutes 0
Glucides 46
Lipides 32,2
Sucres 5,33
Amidon g 40,6
Fibres alimentaires g 3,37
Polyols totaux g 0
Cendres g 2,64
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 19,9
AG monoinsaturés g 7,71
AG polyinsaturés g 2,67
AG 4 butyrique g 0,1
AG 6 caproique g 0,068
AG 8 caprylique g 0,05
AG 10 caprique g 0,38
AG 12 laurique g 0,56
AG 14 myristique g 0,76
AG 16 palmitique g 12,5
AG 18 stéarique g 1,39
AG n9 oléique g 7,71
AG n6 linoléique g 2,59
AG n3 alpha linolénique g 0,058
AG n6 arachidonique g 0,012
AG n3 EPA g 0,0015
AG n3 DHA g 0,0049
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 1,89
Calcium mg 236
Chlorure mg -
Cuivre mg -
Fer mg 3,3
Iode µg 8
Magnésium mg 26,5
Manganèse mg -
Phosphore mg -
Potassium mg 148
Sélénium µg -
Sodium mg 755
Zinc mg 1,4
Rétinol µg
Beta Carotène µg 20
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 4
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg -
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,62
Vitamine B2 ou Riboflavine mg -
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg -
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,62
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 100
Vitamine B12 µg -