Données de L'ANSES      Site


Biscuit apéritif, crackers, nature, allégé en matière grasse
Energie UE kcal 410
Energie kj 1730
Energie kcal 410
Eau 4,05
Protéines 6,53
Protéines brutes 0
Glucides 73,1
Lipides 9,33
Sucres 3,97
Amidon g 67
Fibres alimentaires g 3,67
Polyols totaux g 0
Cendres g 3,37
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 4,67
AG monoinsaturés g 3,15
AG polyinsaturés g 1,1
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g 0,0032
AG 12 laurique g 0,065
AG 14 myristique g 0,12
AG 16 palmitique g 4,02
AG 18 stéarique g 0,46
AG n9 oléique g 3,15
AG n6 linoléique g 1,07
AG n3 alpha linolénique g 0,037
AG n6 arachidonique g 0
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 3
Calcium mg 72
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,2
Fer mg 2,9
Iode µg 8
Magnésium mg 29
Manganèse mg 0,7
Phosphore mg 108
Potassium mg 152
Sélénium µg -
Sodium mg 1200
Zinc mg 0,75
Rétinol µg
Beta Carotène µg 0
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 3,2
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,44
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,27
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 3,5
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,56
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 80
Vitamine B12 µg 0