| Energie UE kcal |
174 |
| Energie kj |
728 |
| Energie kcal |
174 |
| Eau |
66,5 |
| Protéines |
4,32 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
18,8 |
| Lipides |
8,88 |
| Sucres |
16,4 |
| Amidon g |
0,8 |
| Fibres alimentaires g |
0,67 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
0,8 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
5,23 |
| AG monoinsaturés g |
1,96 |
| AG polyinsaturés g |
0,46 |
| AG 4 butyrique g |
0,24 |
| AG 6 caproique g |
0,14 |
| AG 8 caprylique g |
0,096 |
| AG 10 caprique g |
0,17 |
| AG 12 laurique g |
0,21 |
| AG 14 myristique g |
0,72 |
| AG 16 palmitique g |
2,36 |
| AG 18 stéarique g |
0,91 |
| AG n9 oléique g |
1,85 |
| AG n6 linoléique g |
0,26 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,039 |
| AG n6 arachidonique g |
0,021 |
| AG n3 EPA g |
< 0,0039 |
| AG n3 DHA g |
0,0069 |
| Cholestérol mg |
66,6 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,14 |
| Calcium mg |
100 |
| Chlorure mg |
109 |
| Cuivre mg |
0,08 |
| Fer mg |
0,79 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
19 |
| Manganèse mg |
0,09 |
| Phosphore mg |
110 |
| Potassium mg |
210 |
| Sélénium µg |
< 20 |
| Sodium mg |
54,2 |
| Zinc mg |
0,53 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
53,6 |
| Vitamine D µg |
< 0,25 |
| Vitamine E µg |
0,46 |
| Vitamine _K1 µg |
0,81 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
< 0,5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,04 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,17 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
< 0,1 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,029 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
12,4 |
| Vitamine B12 µg |
0,26 |