| Energie UE kcal |
133 |
| Energie kj |
563 |
| Energie kcal |
134 |
| Eau |
70,1 |
| Protéines |
4,98 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
20,9 |
| Lipides |
3,31 |
| Sucres |
18,8 |
| Amidon g |
2,01 |
| Fibres alimentaires g |
0,047 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
0,61 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
1,52 |
| AG monoinsaturés g |
0,71 |
| AG polyinsaturés g |
0,34 |
| AG 4 butyrique g |
0,025 |
| AG 6 caproique g |
< 0,015 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,009 |
| AG 10 caprique g |
0,021 |
| AG 12 laurique g |
0,023 |
| AG 14 myristique g |
0,068 |
| AG 16 palmitique g |
0,74 |
| AG 18 stéarique g |
0,29 |
| AG n9 oléique g |
0,66 |
| AG n6 linoléique g |
0,31 |
| AG n3 alpha linolénique g |
< 0,004 |
| AG n6 arachidonique g |
< 0,003 |
| AG n3 EPA g |
- |
| AG n3 DHA g |
- |
| Cholestérol mg |
31,5 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,11 |
| Calcium mg |
97 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
< 0,1 |
| Fer mg |
0,4 |
| Iode µg |
11,7 |
| Magnésium mg |
9,8 |
| Manganèse mg |
< 0,1 |
| Phosphore mg |
27,8 |
| Potassium mg |
126 |
| Sélénium µg |
6 |
| Sodium mg |
45 |
| Zinc mg |
0,9 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
4 |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
0,31 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
< 0,5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,04 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,21 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
< 0,1 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,059 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
10,5 |
| Vitamine B12 µg |
0,26 |