Energie UE kcal |
147 |
Energie kj |
612 |
Energie kcal |
147 |
Eau |
72,3 |
Protéines |
1,5 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
16 |
Lipides |
8,1 |
Sucres |
15,1 |
Amidon g |
0,6 |
Fibres alimentaires g |
1,2 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
0,44 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
0,43 |
AG saturés g |
5,44 |
AG monoinsaturés g |
1,87 |
AG polyinsaturés g |
0,18 |
AG 4 butyrique g |
0,26 |
AG 6 caproique g |
0,17 |
AG 8 caprylique g |
0,11 |
AG 10 caprique g |
0,23 |
AG 12 laurique g |
0,28 |
AG 14 myristique g |
0,91 |
AG 16 palmitique g |
2,65 |
AG 18 stéarique g |
0,69 |
AG n9 oléique g |
1,46 |
AG n6 linoléique g |
0,14 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,028 |
AG n6 arachidonique g |
0,0095 |
AG n3 EPA g |
< 0,01 |
AG n3 DHA g |
< 0,01 |
Cholestérol mg |
21,1 |
Sel chlorure de sodium g |
0,043 |
Calcium mg |
36 |
Chlorure mg |
32,5 |
Cuivre mg |
0,04 |
Fer mg |
0,35 |
Iode µg |
< 20 |
Magnésium mg |
7,8 |
Manganèse mg |
0,12 |
Phosphore mg |
32 |
Potassium mg |
120 |
Sélénium µg |
< 20 |
Sodium mg |
17 |
Zinc mg |
0,17 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
41,5 |
Vitamine D µg |
< 0,25 |
Vitamine E µg |
0,41 |
Vitamine _K1 µg |
2,22 |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
6,51 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,096 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,049 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
< 0,1 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,023 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
20,6 |
Vitamine B12 µg |
0,15 |