Energie UE kcal |
296 |
Energie kj |
1240 |
Energie kcal |
296 |
Eau |
51,3 |
Protéines |
2,64 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
32,4 |
Lipides |
11,8 |
Sucres |
25,5 |
Amidon g |
6,3 |
Fibres alimentaires g |
1,17 |
Polyols totaux g |
0,0014 |
Cendres g |
0,68 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
0,019 |
AG saturés g |
8,35 |
AG monoinsaturés g |
2,74 |
AG polyinsaturés g |
|
AG 4 butyrique g |
0,15 |
AG 6 caproique g |
0,086 |
AG 8 caprylique g |
0,38 |
AG 10 caprique g |
0,43 |
AG 12 laurique g |
1,8 |
AG 14 myristique g |
1,14 |
AG 16 palmitique g |
2,95 |
AG 18 stéarique g |
1,63 |
AG n9 oléique g |
3,03 |
AG n6 linoléique g |
0,64 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,038 |
AG n6 arachidonique g |
|
AG n3 EPA g |
|
AG n3 DHA g |
|
Cholestérol mg |
8,57 |
Sel chlorure de sodium g |
0,14 |
Calcium mg |
85,4 |
Chlorure mg |
107 |
Cuivre mg |
0,063 |
Fer mg |
2,13 |
Iode µg |
11,8 |
Magnésium mg |
16,6 |
Manganèse mg |
0,053 |
Phosphore mg |
77,9 |
Potassium mg |
122 |
Sélénium µg |
2,9 |
Sodium mg |
57,9 |
Zinc mg |
0,49 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
94,1 |
Vitamine D µg |
0,062 |
Vitamine E µg |
1,06 |
Vitamine _K1 µg |
|
Vitamine K2 µg |
|
Vitamine C mg |
1,11 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,036 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,16 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,18 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,047 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
4,02 |
Vitamine B12 µg |
0,18 |