| Energie UE kcal |
328 |
| Energie kj |
1370 |
| Energie kcal |
328 |
| Eau |
41,3 |
| Protéines |
3,42 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
33,4 |
| Lipides |
19,8 |
| Sucres |
27,9 |
| Amidon g |
5,47 |
| Fibres alimentaires g |
1,23 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
0,86 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0,047 |
| AG saturés g |
13,3 |
| AG monoinsaturés g |
5,05 |
| AG polyinsaturés g |
0,88 |
| AG 4 butyrique g |
0,35 |
| AG 6 caproique g |
0,15 |
| AG 8 caprylique g |
0,38 |
| AG 10 caprique g |
0,44 |
| AG 12 laurique g |
0,47 |
| AG 14 myristique g |
1,18 |
| AG 16 palmitique g |
4,98 |
| AG 18 stéarique g |
3,26 |
| AG n9 oléique g |
4,67 |
| AG n6 linoléique g |
0,55 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,057 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
0,0076 |
| AG n3 DHA g |
< 0,01 |
| Cholestérol mg |
17,5 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,16 |
| Calcium mg |
93,8 |
| Chlorure mg |
130 |
| Cuivre mg |
0,14 |
| Fer mg |
6,33 |
| Iode µg |
3,63 |
| Magnésium mg |
19,2 |
| Manganèse mg |
0,1 |
| Phosphore mg |
122 |
| Potassium mg |
26,4 |
| Sélénium µg |
1,1 |
| Sodium mg |
65,7 |
| Zinc mg |
0,52 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
0,13 |
| Vitamine E µg |
2,36 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0,27 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,021 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,11 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,045 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,021 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
0,49 |
| Vitamine B12 µg |
0,21 |