| Energie UE kcal |
105 |
| Energie kj |
443 |
| Energie kcal |
105 |
| Eau |
77,7 |
| Protéines |
3,44 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
16,7 |
| Lipides |
2,5 |
| Sucres |
12,9 |
| Amidon g |
0,7 |
| Fibres alimentaires g |
1 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
0,6 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
1,55 |
| AG monoinsaturés g |
0,72 |
| AG polyinsaturés g |
0,099 |
| AG 4 butyrique g |
0,071 |
| AG 6 caproique g |
0,04 |
| AG 8 caprylique g |
0,026 |
| AG 10 caprique g |
0,059 |
| AG 12 laurique g |
0,069 |
| AG 14 myristique g |
0,24 |
| AG 16 palmitique g |
0,77 |
| AG 18 stéarique g |
0,2 |
| AG n9 oléique g |
0,63 |
| AG n6 linoléique g |
0,08 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,0095 |
| AG n6 arachidonique g |
< 0,0024 |
| AG n3 EPA g |
< 0,0024 |
| AG n3 DHA g |
< 0,0024 |
| Cholestérol mg |
26,6 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,13 |
| Calcium mg |
110 |
| Chlorure mg |
101 |
| Cuivre mg |
< 0,01 |
| Fer mg |
0,11 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
10 |
| Manganèse mg |
< 0,01 |
| Phosphore mg |
91 |
| Potassium mg |
140 |
| Sélénium µg |
< 50 |
| Sodium mg |
53,7 |
| Zinc mg |
0,38 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
69,8 |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
0,24 |
| Vitamine _K1 µg |
< 0,8 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0,45 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,028 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,19 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,11 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,021 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
9,03 |
| Vitamine B12 µg |
0,23 |