| Energie UE kcal |
174 |
| Energie kj |
722 |
| Energie kcal |
174 |
| Eau |
73,8 |
| Protéines |
12,4 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
< 0,05 |
| Lipides |
13,8 |
| Sucres |
- |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,78 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
3,14 |
| AG monoinsaturés g |
3,1 |
| AG polyinsaturés g |
1,5 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,0039 |
| AG 6 caproique g |
< 0,0039 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,0039 |
| AG 10 caprique g |
< 0,0039 |
| AG 12 laurique g |
< 0,0039 |
| AG 14 myristique g |
0,031 |
| AG 16 palmitique g |
1,53 |
| AG 18 stéarique g |
1,51 |
| AG n9 oléique g |
2,13 |
| AG n6 linoléique g |
0,07 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,0077 |
| AG n6 arachidonique g |
0,63 |
| AG n3 EPA g |
< 0,0039 |
| AG n3 DHA g |
0,46 |
| Cholestérol mg |
2430 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,33 |
| Calcium mg |
14 |
| Chlorure mg |
115 |
| Cuivre mg |
0,31 |
| Fer mg |
1,5 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
15 |
| Manganèse mg |
0,03 |
| Phosphore mg |
390 |
| Potassium mg |
230 |
| Sélénium µg |
70 |
| Sodium mg |
131 |
| Zinc mg |
1,2 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
0,68 |
| Vitamine _K1 µg |
< 0,8 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
14 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,067 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,08 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
1,8 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,11 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
< 5 |
| Vitamine B12 µg |
5,11 |