| Energie UE kcal |
545 |
| Energie kj |
2270 |
| Energie kcal |
545 |
| Eau |
1,4 |
| Protéines |
5,67 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
51,1 |
| Lipides |
34,3 |
| Sucres |
1,59 |
| Amidon g |
48,8 |
| Fibres alimentaires g |
4,57 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
4,18 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
3,23 |
| AG monoinsaturés g |
24,2 |
| AG polyinsaturés g |
2,07 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,01 |
| AG 6 caproique g |
< 0,01 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,01 |
| AG 10 caprique g |
< 0,01 |
| AG 12 laurique g |
< 0,01 |
| AG 14 myristique g |
< 0,01 |
| AG 16 palmitique g |
1,15 |
| AG 18 stéarique g |
0,94 |
| AG n9 oléique g |
23,7 |
| AG n6 linoléique g |
2,03 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,04 |
| AG n6 arachidonique g |
< 0,01 |
| AG n3 EPA g |
< 0,01 |
| AG n3 DHA g |
< 0,01 |
| Cholestérol mg |
< 0,7 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,65 |
| Calcium mg |
27 |
| Chlorure mg |
742 |
| Cuivre mg |
0,22 |
| Fer mg |
1,2 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
66 |
| Manganèse mg |
0,35 |
| Phosphore mg |
140 |
| Potassium mg |
1300 |
| Sélénium µg |
< 20 |
| Sodium mg |
652 |
| Zinc mg |
0,82 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
< 5 |
| Vitamine D µg |
< 0,25 |
| Vitamine E µg |
12,3 |
| Vitamine _K1 µg |
5,02 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
8,26 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,13 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,014 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
19,4 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,44 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
31,6 |
| Vitamine B12 µg |
0 |