| Energie UE kcal |
108 |
| Energie kj |
455 |
| Energie kcal |
108 |
| Eau |
77,4 |
| Protéines |
17,1 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
0,27 |
| Lipides |
4,33 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
0,92 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
1,08 |
| AG monoinsaturés g |
0,94 |
| AG polyinsaturés g |
1,3 |
| AG 4 butyrique g |
0 |
| AG 6 caproique g |
0 |
| AG 8 caprylique g |
0 |
| AG 10 caprique g |
0 |
| AG 12 laurique g |
0,0097 |
| AG 14 myristique g |
0,078 |
| AG 16 palmitique g |
0,56 |
| AG 18 stéarique g |
0,43 |
| AG n9 oléique g |
0,85 |
| AG n6 linoléique g |
0,71 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0 |
| AG n6 arachidonique g |
0,48 |
| AG n3 EPA g |
0 |
| AG n3 DHA g |
0 |
| Cholestérol mg |
131 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,2 |
| Calcium mg |
5,15 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
0,41 |
| Fer mg |
5,34 |
| Iode µg |
1,1 |
| Magnésium mg |
20 |
| Manganèse mg |
0,051 |
| Phosphore mg |
187 |
| Potassium mg |
296 |
| Sélénium µg |
12,1 |
| Sodium mg |
81,5 |
| Zinc mg |
2,45 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
0,51 |
| Vitamine E µg |
0,42 |
| Vitamine _K1 µg |
0 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
4,15 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,53 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
1,09 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
6,63 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,41 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
6,5 |
| Vitamine B12 µg |
3,25 |