| Energie UE kcal |
123 |
| Energie kj |
514 |
| Energie kcal |
123 |
| Eau |
75,5 |
| Protéines |
18,3 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
0 |
| Lipides |
5,5 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,32 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
1,66 |
| AG monoinsaturés g |
0,82 |
| AG polyinsaturés g |
1,68 |
| AG 4 butyrique g |
0 |
| AG 6 caproique g |
0 |
| AG 8 caprylique g |
0 |
| AG 10 caprique g |
0,003 |
| AG 12 laurique g |
0,008 |
| AG 14 myristique g |
0,017 |
| AG 16 palmitique g |
0,78 |
| AG 18 stéarique g |
0,8 |
| AG n9 oléique g |
0,71 |
| AG n6 linoléique g |
1,12 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,038 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
0,009 |
| AG n3 DHA g |
0,045 |
| Cholestérol mg |
415 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,33 |
| Calcium mg |
20 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
0,86 |
| Fer mg |
8,94 |
| Iode µg |
- |
| Magnésium mg |
24 |
| Manganèse mg |
0,3 |
| Phosphore mg |
279 |
| Potassium mg |
214 |
| Sélénium µg |
- |
| Sodium mg |
131 |
| Zinc mg |
3,37 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
29 |
| Vitamine D µg |
1,3 |
| Vitamine E µg |
0,24 |
| Vitamine _K1 µg |
0 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
24,5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,21 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
2,25 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
11,2 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
1,04 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
677 |
| Vitamine B12 µg |
19,7 |