| Energie UE kcal |
124 |
| Energie kj |
522 |
| Energie kcal |
124 |
| Eau |
72,7 |
| Protéines |
20,6 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
0,98 |
| Lipides |
4,2 |
| Sucres |
0,98 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,52 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
1,66 |
| AG monoinsaturés g |
0,42 |
| AG polyinsaturés g |
0,7 |
| AG 4 butyrique g |
0 |
| AG 6 caproique g |
0 |
| AG 8 caprylique g |
0 |
| AG 10 caprique g |
0 |
| AG 12 laurique g |
0 |
| AG 14 myristique g |
0,02 |
| AG 16 palmitique g |
0,44 |
| AG 18 stéarique g |
0,67 |
| AG n9 oléique g |
0,32 |
| AG n6 linoléique g |
0,23 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0 |
| AG n6 arachidonique g |
0,42 |
| AG n3 EPA g |
0 |
| AG n3 DHA g |
0,046 |
| Cholestérol mg |
301 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,34 |
| Calcium mg |
7,74 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
0,84 |
| Fer mg |
18,4 |
| Iode µg |
3,1 |
| Magnésium mg |
18 |
| Manganèse mg |
0,37 |
| Phosphore mg |
329 |
| Potassium mg |
272 |
| Sélénium µg |
47,6 |
| Sodium mg |
137 |
| Zinc mg |
6,27 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
0,2 |
| Vitamine E µg |
0,2 |
| Vitamine _K1 µg |
30 |
| Vitamine K2 µg |
3,44 |
| Vitamine C mg |
25,2 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,29 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
2,98 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
15,7 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,68 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
606 |
| Vitamine B12 µg |
33 |