Energie UE kcal |
361 |
Energie kj |
1530 |
Energie kcal |
361 |
Eau |
5,09 |
Protéines |
8,04 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
76,1 |
Lipides |
0,46 |
Sucres |
2,35 |
Amidon g |
70,6 |
Fibres alimentaires g |
10,3 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
2,8 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
traces |
AG saturés g |
0,15 |
AG monoinsaturés g |
0,01 |
AG polyinsaturés g |
0,19 |
AG 4 butyrique g |
0 |
AG 6 caproique g |
0 |
AG 8 caprylique g |
0 |
AG 10 caprique g |
0,002 |
AG 12 laurique g |
0,012 |
AG 14 myristique g |
0,003 |
AG 16 palmitique g |
0,083 |
AG 18 stéarique g |
0,049 |
AG n9 oléique g |
0,006 |
AG n6 linoléique g |
0,16 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,034 |
AG n6 arachidonique g |
- |
AG n3 EPA g |
0 |
AG n3 DHA g |
0 |
Cholestérol mg |
0 |
Sel chlorure de sodium g |
0,55 |
Calcium mg |
48,5 |
Chlorure mg |
- |
Cuivre mg |
0,27 |
Fer mg |
2,26 |
Iode µg |
0,5 |
Magnésium mg |
70,7 |
Manganèse mg |
0,45 |
Phosphore mg |
223 |
Potassium mg |
1130 |
Sélénium µg |
0,5 |
Sodium mg |
220 |
Zinc mg |
1,05 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
6 |
Vitamine D µg |
0 |
Vitamine E µg |
0,03 |
Vitamine _K1 µg |
8,7 |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
59 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,59 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,21 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
5,23 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,8 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
38 |
Vitamine B12 µg |
0 |