| Energie UE kcal |
213 |
| Energie kj |
896 |
| Energie kcal |
213 |
| Eau |
51,1 |
| Protéines |
3,75 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
32,6 |
| Lipides |
6,6 |
| Sucres |
< 0,4 |
| Amidon g |
30,6 |
| Fibres alimentaires g |
4,2 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,72 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
0,75 |
| AG monoinsaturés g |
2,24 |
| AG polyinsaturés g |
3,32 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,01 |
| AG 6 caproique g |
< 0,01 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,01 |
| AG 10 caprique g |
< 0,01 |
| AG 12 laurique g |
< 0,01 |
| AG 14 myristique g |
< 0,01 |
| AG 16 palmitique g |
0,46 |
| AG 18 stéarique g |
0,21 |
| AG n9 oléique g |
2,16 |
| AG n6 linoléique g |
3,28 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,02 |
| AG n6 arachidonique g |
< 0,01 |
| AG n3 EPA g |
< 0,01 |
| AG n3 DHA g |
< 0,01 |
| Cholestérol mg |
< 0,7 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,39 |
| Calcium mg |
11 |
| Chlorure mg |
267 |
| Cuivre mg |
0,11 |
| Fer mg |
0,67 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
29 |
| Manganèse mg |
0,15 |
| Phosphore mg |
81 |
| Potassium mg |
590 |
| Sélénium µg |
< 20 |
| Sodium mg |
156 |
| Zinc mg |
0,45 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
< 5 |
| Vitamine D µg |
< 0,25 |
| Vitamine E µg |
7,64 |
| Vitamine _K1 µg |
< 0,8 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
2,38 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,097 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,018 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
1,15 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,52 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
40,6 |
| Vitamine B12 µg |
0 |