| Energie UE kcal |
101 |
| Energie kj |
427 |
| Energie kcal |
101 |
| Eau |
76,6 |
| Protéines |
17,4 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
1,17 |
| Lipides |
3,02 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,88 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
1,25 |
| AG monoinsaturés g |
0,76 |
| AG polyinsaturés g |
0,58 |
| AG 4 butyrique g |
0 |
| AG 6 caproique g |
0 |
| AG 8 caprylique g |
0 |
| AG 10 caprique g |
0 |
| AG 12 laurique g |
0 |
| AG 14 myristique g |
0,047 |
| AG 16 palmitique g |
0,48 |
| AG 18 stéarique g |
0,72 |
| AG n9 oléique g |
- |
| AG n6 linoléique g |
0,3 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,08 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
0 |
| AG n3 DHA g |
0 |
| Cholestérol mg |
202 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,19 |
| Calcium mg |
2,67 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
0,08 |
| Fer mg |
1,52 |
| Iode µg |
3 |
| Magnésium mg |
14,6 |
| Manganèse mg |
0,019 |
| Phosphore mg |
477 |
| Potassium mg |
414 |
| Sélénium µg |
6 |
| Sodium mg |
72 |
| Zinc mg |
1,43 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
0,25 |
| Vitamine E µg |
0,09 |
| Vitamine _K1 µg |
0 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
49,2 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,13 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,19 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
3,89 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,035 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
22 |
| Vitamine B12 µg |
3,33 |