| Energie UE kcal |
164 |
| Energie kj |
691 |
| Energie kcal |
164 |
| Eau |
64,7 |
| Protéines |
24,9 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
2,72 |
| Lipides |
5,98 |
| Sucres |
0,028 |
| Amidon g |
|
| Fibres alimentaires g |
0,12 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,7 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
2,02 |
| AG monoinsaturés g |
1,55 |
| AG polyinsaturés g |
0,8 |
| AG 4 butyrique g |
0,00028 |
| AG 6 caproique g |
0,00028 |
| AG 8 caprylique g |
0,00028 |
| AG 10 caprique g |
0,001 |
| AG 12 laurique g |
0,0044 |
| AG 14 myristique g |
0,11 |
| AG 16 palmitique g |
1,08 |
| AG 18 stéarique g |
0,75 |
| AG n9 oléique g |
1,5 |
| AG n6 linoléique g |
0,44 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,031 |
| AG n6 arachidonique g |
0,078 |
| AG n3 EPA g |
0,0049 |
| AG n3 DHA g |
0,007 |
| Cholestérol mg |
327 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,62 |
| Calcium mg |
9,63 |
| Chlorure mg |
|
| Cuivre mg |
5,06 |
| Fer mg |
6,57 |
| Iode µg |
11,9 |
| Magnésium mg |
18,1 |
| Manganèse mg |
0,18 |
| Phosphore mg |
266 |
| Potassium mg |
253 |
| Sélénium µg |
25,7 |
| Sodium mg |
250 |
| Zinc mg |
4,26 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
33,8 |
| Vitamine D µg |
0,79 |
| Vitamine E µg |
0,38 |
| Vitamine _K1 µg |
1,37 |
| Vitamine K2 µg |
|
| Vitamine C mg |
10,4 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,2 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
1,35 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
9,53 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,52 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
240 |
| Vitamine B12 µg |
21,4 |