| Energie UE kcal |
149 |
| Energie kj |
632 |
| Energie kcal |
149 |
| Eau |
63,4 |
| Protéines |
32,4 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
0 |
| Lipides |
2,1 |
| Sucres |
< 0,2 |
| Amidon g |
< 1 |
| Fibres alimentaires g |
< 1 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
2,57 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
0,7 |
| AG monoinsaturés g |
0,55 |
| AG polyinsaturés g |
0,31 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,002 |
| AG 6 caproique g |
< 0,002 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,002 |
| AG 10 caprique g |
< 0,002 |
| AG 12 laurique g |
< 0,002 |
| AG 14 myristique g |
0,011 |
| AG 16 palmitique g |
0,42 |
| AG 18 stéarique g |
0,22 |
| AG n9 oléique g |
0,51 |
| AG n6 linoléique g |
0,17 |
| AG n3 alpha linolénique g |
< 0,005 |
| AG n6 arachidonique g |
0,12 |
| AG n3 EPA g |
< 0,004 |
| AG n3 DHA g |
< 0,004 |
| Cholestérol mg |
355 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,92 |
| Calcium mg |
8,5 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
< 0,1 |
| Fer mg |
9,4 |
| Iode µg |
32 |
| Magnésium mg |
18,3 |
| Manganèse mg |
< 0,1 |
| Phosphore mg |
126 |
| Potassium mg |
214 |
| Sélénium µg |
37 |
| Sodium mg |
766 |
| Zinc mg |
6 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
< 30 |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
0,12 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
< 1 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,14 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,2 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
3,6 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,12 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
< 20 |
| Vitamine B12 µg |
6,8 |