| Energie UE kcal |
90,6 |
| Energie kj |
384 |
| Energie kcal |
91,1 |
| Eau |
79,7 |
| Protéines |
6,79 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
10,4 |
| Lipides |
2,45 |
| Sucres |
7,2 |
| Amidon g |
2,5 |
| Fibres alimentaires g |
< 0,5 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,03 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
0,55 |
| AG monoinsaturés g |
0,47 |
| AG polyinsaturés g |
1,33 |
| AG 4 butyrique g |
- |
| AG 6 caproique g |
- |
| AG 8 caprylique g |
0,0018 |
| AG 10 caprique g |
0,0023 |
| AG 12 laurique g |
0,0023 |
| AG 14 myristique g |
0,0094 |
| AG 16 palmitique g |
0,3 |
| AG 18 stéarique g |
0,19 |
| AG n9 oléique g |
0,47 |
| AG n6 linoléique g |
0,67 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,037 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
- |
| AG n3 DHA g |
- |
| Cholestérol mg |
3,4 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,19 |
| Calcium mg |
124 |
| Chlorure mg |
61 |
| Cuivre mg |
< 0,1 |
| Fer mg |
2,2 |
| Iode µg |
16,8 |
| Magnésium mg |
20,3 |
| Manganèse mg |
20,3 |
| Phosphore mg |
112 |
| Potassium mg |
213 |
| Sélénium µg |
13,8 |
| Sodium mg |
76,1 |
| Zinc mg |
2 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
0,91 |
| Vitamine E µg |
3,92 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
20,3 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,42 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,41 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
2,72 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,62 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
68,1 |
| Vitamine B12 µg |
0,4 |