| Energie UE kcal |
59 |
| Energie kj |
247 |
| Energie kcal |
59 |
| Eau |
86,3 |
| Protéines |
3,6 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
5,9 |
| Lipides |
1,6 |
| Sucres |
1,6 |
| Amidon g |
4,3 |
| Fibres alimentaires g |
3,3 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
0,53 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
0,26 |
| AG monoinsaturés g |
0,68 |
| AG polyinsaturés g |
0,54 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,0002 |
| AG 6 caproique g |
< 0,0002 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,0002 |
| AG 10 caprique g |
< 0,0002 |
| AG 12 laurique g |
0,0015 |
| AG 14 myristique g |
0,015 |
| AG 16 palmitique g |
0,16 |
| AG 18 stéarique g |
0,067 |
| AG n9 oléique g |
0,65 |
| AG n6 linoléique g |
0,45 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,078 |
| AG n6 arachidonique g |
0,0015 |
| AG n3 EPA g |
0,0045 |
| AG n3 DHA g |
0,009 |
| Cholestérol mg |
5,49 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,2 |
| Calcium mg |
19,6 |
| Chlorure mg |
68,5 |
| Cuivre mg |
0,043 |
| Fer mg |
0,34 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
10,9 |
| Manganèse mg |
0,098 |
| Phosphore mg |
50 |
| Potassium mg |
139 |
| Sélénium µg |
1,41 |
| Sodium mg |
78,1 |
| Zinc mg |
0,36 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
965 |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
1,07 |
| Vitamine _K1 µg |
8,14 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
1,53 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,032 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,02 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
1,4 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,09 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
28,8 |
| Vitamine B12 µg |
0,5 |