Données de L'ANSES      Site


Bière brune
Energie UE kcal 40,7
Energie kj 170
Energie kcal 40,7
Eau 92,7
Protéines 0,48
Protéines brutes 0
Glucides 4,1
Lipides traces
Sucres 4,1
Amidon g 0
Fibres alimentaires g 0
Polyols totaux g 0
Cendres g 0,1
Alcool g 3,19
Acides organiques g traces
AG saturés g traces
AG monoinsaturés g traces
AG polyinsaturés g traces
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,029
Calcium mg 6,91
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,07
Fer mg 0,02
Iode µg 4,1
Magnésium mg 9,55
Manganèse mg traces
Phosphore mg 14
Potassium mg 45
Sélénium µg traces
Sodium mg 11,6
Zinc mg 0,17
Rétinol µg
Beta Carotène µg 0
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,005
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,03
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,59
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,03
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 8,5
Vitamine B12 µg -