Données de L'ANSES      Site


Bière forte (>8° alcool)
Energie UE kcal 62,5
Energie kj 261
Energie kcal 62,5
Eau 88,8
Protéines 0,51
Protéines brutes 0
Glucides 4,6
Lipides 0
Sucres -
Amidon g -
Fibres alimentaires g 0
Polyols totaux g 0
Cendres g 0,2
Alcool g 6
Acides organiques g traces
AG saturés g 0
AG monoinsaturés g 0
AG polyinsaturés g 0
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,017
Calcium mg 4,3
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,009
Fer mg 0,02
Iode µg 1,5
Magnésium mg 9
Manganèse mg 0,018
Phosphore mg 18,4
Potassium mg 64,2
Sélénium µg 0,11
Sodium mg 6,8
Zinc mg 0,013
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0
Vitamine _K1 µg 0
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,007
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,03
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,47
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,045
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 2,6
Vitamine B12 µg 0,02