Données de L'ANSES      Site


Bière sans alcool (<1,2° alcool)
Energie UE kcal 25,3
Energie kj 107
Energie kcal 25,3
Eau 94
Protéines 0,31
Protéines brutes 0
Glucides 4,89
Lipides < 0,05
Sucres 2,55
Amidon g 0
Fibres alimentaires g 0
Polyols totaux g 0,01
Cendres g 0,14
Alcool g 0,62
Acides organiques g traces
AG saturés g 0
AG monoinsaturés g 0
AG polyinsaturés g 0
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,0038
Calcium mg 4,75
Chlorure mg 18,8
Cuivre mg 0,003
Fer mg 0,011
Iode µg 1
Magnésium mg 6,2
Manganèse mg 0,0075
Phosphore mg 9,85
Potassium mg 29,3
Sélénium µg < 2,2
Sodium mg 1,53
Zinc mg 0
Rétinol µg
Beta Carotène µg 0
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg -
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,0028
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,013
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,65
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,04
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 5
Vitamine B12 µg 0,0089