Données de L'ANSES      Site


Vin blanc 11°
Energie UE kcal 77,7
Energie kj 323
Energie kcal 77,7
Eau 87,5
Protéines 0,07
Protéines brutes 0
Glucides 2,58
Lipides 0
Sucres 1,68
Amidon g 0
Fibres alimentaires g 0
Polyols totaux g -
Cendres g 0,21
Alcool g 9,59
Acides organiques g 0
AG saturés g 0
AG monoinsaturés g 0
AG polyinsaturés g 0
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g 0
AG 14 myristique g 0
AG 16 palmitique g 0
AG 18 stéarique g 0
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,0042
Calcium mg 5,64
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,0078
Fer mg 0,49
Iode µg 0,95
Magnésium mg 5,72
Manganèse mg 0,11
Phosphore mg 13,5
Potassium mg 75,3
Sélénium µg < 2,2
Sodium mg 1,7
Zinc mg 0,083
Rétinol µg
Beta Carotène µg 0
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0
Vitamine _K1 µg 0,4
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,005
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,013
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,094
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,032
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 0,6
Vitamine B12 µg 0