Données de L'ANSES      Site


Vin (aliment moyen)
Energie UE kcal 79,5
Energie kj 330
Energie kcal 79,5
Eau 86,7
Protéines 0,13
Protéines brutes 0
Glucides 2,18
Lipides 0
Sucres 1,36
Amidon g 0
Fibres alimentaires g 0
Polyols totaux g
Cendres g 0,32
Alcool g 10
Acides organiques g 0
AG saturés g 0
AG monoinsaturés g 0
AG polyinsaturés g 0
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g
AG 12 laurique g 0
AG 14 myristique g 0
AG 16 palmitique g 0
AG 18 stéarique g 0
AG n9 oléique g
AG n6 linoléique g
AG n3 alpha linolénique g
AG n6 arachidonique g
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,007
Calcium mg 7,46
Chlorure mg
Cuivre mg 0,018
Fer mg 0,61
Iode µg 2
Magnésium mg 7,16
Manganèse mg 0,09
Phosphore mg 13,4
Potassium mg 99
Sélénium µg 1,97
Sodium mg 2,79
Zinc mg 0,11
Rétinol µg
Beta Carotène µg 0,85
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0
Vitamine _K1 µg 0,29
Vitamine K2 µg
Vitamine C mg 0,032
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,0071
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,03
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,13
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,027
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 0,72
Vitamine B12 µg 0