| Energie UE kcal |
239 |
| Energie kj |
996 |
| Energie kcal |
239 |
| Eau |
59,1 |
| Protéines |
23,6 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
0 |
| Lipides |
16,1 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,16 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
7,08 |
| AG monoinsaturés g |
6,62 |
| AG polyinsaturés g |
0,96 |
| AG 4 butyrique g |
0 |
| AG 6 caproique g |
0 |
| AG 8 caprylique g |
0 |
| AG 10 caprique g |
0 |
| AG 12 laurique g |
0,015 |
| AG 14 myristique g |
0,46 |
| AG 16 palmitique g |
3,72 |
| AG 18 stéarique g |
2,48 |
| AG n9 oléique g |
5,93 |
| AG n6 linoléique g |
0,3 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,055 |
| AG n6 arachidonique g |
0,023 |
| AG n3 EPA g |
0,003 |
| AG n3 DHA g |
0,001 |
| Cholestérol mg |
76,3 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,21 |
| Calcium mg |
15 |
| Chlorure mg |
61 |
| Cuivre mg |
0,078 |
| Fer mg |
2,6 |
| Iode µg |
6,1 |
| Magnésium mg |
29,5 |
| Manganèse mg |
0,06 |
| Phosphore mg |
198 |
| Potassium mg |
318 |
| Sélénium µg |
< 5 |
| Sodium mg |
84,3 |
| Zinc mg |
4,9 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
0 |
| Vitamine E µg |
0,12 |
| Vitamine _K1 µg |
1,2 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,046 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,18 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
5,2 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,29 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
9 |
| Vitamine B12 µg |
2,3 |