| Energie UE kcal |
183 |
| Energie kj |
767 |
| Energie kcal |
183 |
| Eau |
63,6 |
| Protéines |
26,8 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
0,53 |
| Lipides |
8,16 |
| Sucres |
0,023 |
| Amidon g |
|
| Fibres alimentaires g |
0,008 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,4 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0,0014 |
| AG saturés g |
3,19 |
| AG monoinsaturés g |
3,05 |
| AG polyinsaturés g |
0,84 |
| AG 4 butyrique g |
0,0037 |
| AG 6 caproique g |
0,0037 |
| AG 8 caprylique g |
0,0081 |
| AG 10 caprique g |
0,0072 |
| AG 12 laurique g |
0,014 |
| AG 14 myristique g |
0,15 |
| AG 16 palmitique g |
1,91 |
| AG 18 stéarique g |
0,94 |
| AG n9 oléique g |
2,78 |
| AG n6 linoléique g |
0,56 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,048 |
| AG n6 arachidonique g |
0,031 |
| AG n3 EPA g |
0,0064 |
| AG n3 DHA g |
0,0072 |
| Cholestérol mg |
83,6 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,18 |
| Calcium mg |
12,1 |
| Chlorure mg |
|
| Cuivre mg |
0,086 |
| Fer mg |
1,77 |
| Iode µg |
5,04 |
| Magnésium mg |
28,7 |
| Manganèse mg |
0,026 |
| Phosphore mg |
213 |
| Potassium mg |
339 |
| Sélénium µg |
11,8 |
| Sodium mg |
82,7 |
| Zinc mg |
3,44 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0,54 |
| Vitamine D µg |
0,21 |
| Vitamine E µg |
0,26 |
| Vitamine _K1 µg |
1,45 |
| Vitamine K2 µg |
|
| Vitamine C mg |
0,45 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,22 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,19 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
7,19 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,42 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
8,37 |
| Vitamine B12 µg |
1,34 |