| Energie UE kcal |
283 |
| Energie kj |
1180 |
| Energie kcal |
279 |
| Eau |
28,2 |
| Protéines |
8,55 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
54,2 |
| Lipides |
2,5 |
| Sucres |
2,7 |
| Amidon g |
50,9 |
| Fibres alimentaires g |
2,9 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
2,01 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
0,29 |
| AG monoinsaturés g |
0,17 |
| AG polyinsaturés g |
0,55 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,05 |
| AG 6 caproique g |
< 0,05 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,05 |
| AG 10 caprique g |
< 0,05 |
| AG 12 laurique g |
< 0,05 |
| AG 14 myristique g |
0,002 |
| AG 16 palmitique g |
0,26 |
| AG 18 stéarique g |
0,02 |
| AG n9 oléique g |
0,078 |
| AG n6 linoléique g |
0,29 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,032 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
- |
| AG n3 DHA g |
- |
| Cholestérol mg |
0,075 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,58 |
| Calcium mg |
20 |
| Chlorure mg |
959 |
| Cuivre mg |
0,11 |
| Fer mg |
1,06 |
| Iode µg |
5,93 |
| Magnésium mg |
27,9 |
| Manganèse mg |
0,5 |
| Phosphore mg |
113 |
| Potassium mg |
162 |
| Sélénium µg |
< 10 |
| Sodium mg |
730 |
| Zinc mg |
0,5 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
traces |
| Vitamine D µg |
0 |
| Vitamine E µg |
0,12 |
| Vitamine _K1 µg |
1,1 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
< 5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,095 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,06 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,86 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,14 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
10 |
| Vitamine B12 µg |
0,095 |