Données de L'ANSES      Site


Tartine craquante, extrudée et grillée
Energie UE kcal 379
Energie kj 1590
Energie kcal 375
Eau 6,4
Protéines 9,97
Protéines brutes 0
Glucides 73,7
Lipides 3,57
Sucres 6,36
Amidon g 67,3
Fibres alimentaires g 4,37
Polyols totaux g 0
Cendres g 2
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 0,96
AG monoinsaturés g 0,77
AG polyinsaturés g 0,66
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g 0,0012
AG 12 laurique g 0,00086
AG 14 myristique g 0,005
AG 16 palmitique g 0,46
AG 18 stéarique g 0,063
AG n9 oléique g 0,77
AG n6 linoléique g 0,53
AG n3 alpha linolénique g 0,13
AG n6 arachidonique g 0
AG n3 EPA g 0,0057
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg -
Sel chlorure de sodium g 1,43
Calcium mg 42,3
Chlorure mg 871
Cuivre mg -
Fer mg 1
Iode µg < 10
Magnésium mg 29,8
Manganèse mg 1
Phosphore mg 131
Potassium mg 254
Sélénium µg < 5
Sodium mg 576
Zinc mg < 1
Rétinol µg
Beta Carotène µg < 50
Vitamine D µg -
Vitamine E µg 0,35
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,77
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,8
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 9,82
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,8
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 87
Vitamine B12 µg 0