Energie UE kcal |
355 |
Energie kj |
1490 |
Energie kcal |
355 |
Eau |
23,4 |
Protéines |
8,12 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
53,2 |
Lipides |
11,7 |
Sucres |
13,3 |
Amidon g |
36,1 |
Fibres alimentaires g |
2,14 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
1,4 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
0 |
AG saturés g |
5,96 |
AG monoinsaturés g |
3,73 |
AG polyinsaturés g |
1,36 |
AG 4 butyrique g |
0,31 |
AG 6 caproique g |
0,2 |
AG 8 caprylique g |
0,11 |
AG 10 caprique g |
0,23 |
AG 12 laurique g |
0,3 |
AG 14 myristique g |
0,89 |
AG 16 palmitique g |
3,04 |
AG 18 stéarique g |
0,88 |
AG n9 oléique g |
3,07 |
AG n6 linoléique g |
0,89 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,18 |
AG n6 arachidonique g |
0,024 |
AG n3 EPA g |
< 0,0061 |
AG n3 DHA g |
< 0,0061 |
Cholestérol mg |
71,5 |
Sel chlorure de sodium g |
1,01 |
Calcium mg |
26 |
Chlorure mg |
694 |
Cuivre mg |
0,07 |
Fer mg |
0,93 |
Iode µg |
< 20 |
Magnésium mg |
17 |
Manganèse mg |
0,4 |
Phosphore mg |
92 |
Potassium mg |
120 |
Sélénium µg |
< 50 |
Sodium mg |
403 |
Zinc mg |
0,68 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
135 |
Vitamine D µg |
< 0,5 |
Vitamine E µg |
1,24 |
Vitamine _K1 µg |
3,22 |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
< 0,5 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,13 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,07 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,43 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,039 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
33,5 |
Vitamine B12 µg |
0,27 |