| Energie UE kcal |
237 |
| Energie kj |
985 |
| Energie kcal |
237 |
| Eau |
62,8 |
| Protéines |
15,1 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
2 |
| Lipides |
18,4 |
| Sucres |
0,9 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
1,6 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,81 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
2,4 |
| AG monoinsaturés g |
8,9 |
| AG polyinsaturés g |
5,84 |
| AG 4 butyrique g |
0,018 |
| AG 6 caproique g |
0,017 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,0086 |
| AG 10 caprique g |
0,02 |
| AG 12 laurique g |
0,043 |
| AG 14 myristique g |
0,28 |
| AG 16 palmitique g |
1,63 |
| AG 18 stéarique g |
0,4 |
| AG n9 oléique g |
8,61 |
| AG n6 linoléique g |
2,48 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,98 |
| AG n6 arachidonique g |
0,041 |
| AG n3 EPA g |
0,78 |
| AG n3 DHA g |
0,91 |
| Cholestérol mg |
29,9 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,3 |
| Calcium mg |
14 |
| Chlorure mg |
737 |
| Cuivre mg |
< 0,1 |
| Fer mg |
0,4 |
| Iode µg |
10 |
| Magnésium mg |
21 |
| Manganèse mg |
< 0,1 |
| Phosphore mg |
130 |
| Potassium mg |
222 |
| Sélénium µg |
20 |
| Sodium mg |
510 |
| Zinc mg |
0,4 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
2,5 |
| Vitamine E µg |
4,65 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
- |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,056 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,11 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
4,25 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,24 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
19 |
| Vitamine B12 µg |
2,15 |