| Energie UE kcal |
304 |
| Energie kj |
1260 |
| Energie kcal |
304 |
| Eau |
55,1 |
| Protéines |
13,4 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
0,11 |
| Lipides |
27,4 |
| Sucres |
0,11 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
1,75 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
2,25 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
9,84 |
| AG monoinsaturés g |
13 |
| AG polyinsaturés g |
3,3 |
| AG 4 butyrique g |
- |
| AG 6 caproique g |
- |
| AG 8 caprylique g |
- |
| AG 10 caprique g |
0,026 |
| AG 12 laurique g |
0,027 |
| AG 14 myristique g |
0,33 |
| AG 16 palmitique g |
6,43 |
| AG 18 stéarique g |
3,03 |
| AG n9 oléique g |
11,9 |
| AG n6 linoléique g |
2,85 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,2 |
| AG n6 arachidonique g |
0,18 |
| AG n3 EPA g |
- |
| AG n3 DHA g |
0,054 |
| Cholestérol mg |
171 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,54 |
| Calcium mg |
40,4 |
| Chlorure mg |
971 |
| Cuivre mg |
0,4 |
| Fer mg |
3,1 |
| Iode µg |
11,2 |
| Magnésium mg |
10,1 |
| Manganèse mg |
< 0,1 |
| Phosphore mg |
178 |
| Potassium mg |
166 |
| Sélénium µg |
9 |
| Sodium mg |
615 |
| Zinc mg |
2,8 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
1,55 |
| Vitamine E µg |
0,61 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
3,2 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,15 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,87 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
6,31 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,27 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
168 |
| Vitamine B12 µg |
9,63 |