| Energie UE kcal |
478 |
| Energie kj |
1970 |
| Energie kcal |
478 |
| Eau |
40,8 |
| Protéines |
5,75 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
1,09 |
| Lipides |
50 |
| Sucres |
1,09 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0,35 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
2,06 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
19,7 |
| AG monoinsaturés g |
26,6 |
| AG polyinsaturés g |
0,73 |
| AG 4 butyrique g |
- |
| AG 6 caproique g |
- |
| AG 8 caprylique g |
- |
| AG 10 caprique g |
- |
| AG 12 laurique g |
- |
| AG 14 myristique g |
- |
| AG 16 palmitique g |
- |
| AG 18 stéarique g |
- |
| AG n9 oléique g |
- |
| AG n6 linoléique g |
- |
| AG n3 alpha linolénique g |
- |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
- |
| AG n3 DHA g |
- |
| Cholestérol mg |
395 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,14 |
| Calcium mg |
1,7 |
| Chlorure mg |
798 |
| Cuivre mg |
0,8 |
| Fer mg |
5,2 |
| Iode µg |
2 |
| Magnésium mg |
8,4 |
| Manganèse mg |
0,1 |
| Phosphore mg |
109 |
| Potassium mg |
130 |
| Sélénium µg |
- |
| Sodium mg |
457 |
| Zinc mg |
1,2 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
2,75 |
| Vitamine E µg |
2,4 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
14,7 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,1 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,57 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
5,8 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,95 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
142 |
| Vitamine B12 µg |
4,55 |