Energie UE kcal |
324 |
Energie kj |
1340 |
Energie kcal |
324 |
Eau |
49,8 |
Protéines |
13,2 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
7,61 |
Lipides |
26,6 |
Sucres |
1,77 |
Amidon g |
4,2 |
Fibres alimentaires g |
0,6 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
2,17 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
0 |
AG saturés g |
10,2 |
AG monoinsaturés g |
11 |
AG polyinsaturés g |
3,61 |
AG 4 butyrique g |
0,064 |
AG 6 caproique g |
0,045 |
AG 8 caprylique g |
0,034 |
AG 10 caprique g |
0,04 |
AG 12 laurique g |
0,04 |
AG 14 myristique g |
0,4 |
AG 16 palmitique g |
6,28 |
AG 18 stéarique g |
3 |
AG n9 oléique g |
10,3 |
AG n6 linoléique g |
3,01 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,37 |
AG n6 arachidonique g |
0,14 |
AG n3 EPA g |
0,0017 |
AG n3 DHA g |
0,0065 |
Cholestérol mg |
145 |
Sel chlorure de sodium g |
1,77 |
Calcium mg |
13,4 |
Chlorure mg |
|
Cuivre mg |
0,68 |
Fer mg |
5,55 |
Iode µg |
13,5 |
Magnésium mg |
15,1 |
Manganèse mg |
0,15 |
Phosphore mg |
174 |
Potassium mg |
193 |
Sélénium µg |
18 |
Sodium mg |
706 |
Zinc mg |
2,75 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
0 |
Vitamine D µg |
0,18 |
Vitamine E µg |
0,56 |
Vitamine _K1 µg |
|
Vitamine K2 µg |
|
Vitamine C mg |
8,94 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,15 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,82 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
6,06 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,19 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
89,6 |
Vitamine B12 µg |
5,03 |