Energie UE kcal |
292 |
Energie kj |
1220 |
Energie kcal |
292 |
Eau |
45,4 |
Protéines |
11 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
22,9 |
Lipides |
17,1 |
Sucres |
3,47 |
Amidon g |
17,8 |
Fibres alimentaires g |
1,5 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
2,15 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
0 |
AG saturés g |
8,33 |
AG monoinsaturés g |
6,44 |
AG polyinsaturés g |
1,85 |
AG 4 butyrique g |
0,35 |
AG 6 caproique g |
0,2 |
AG 8 caprylique g |
0,11 |
AG 10 caprique g |
0,17 |
AG 12 laurique g |
0,15 |
AG 14 myristique g |
0,67 |
AG 16 palmitique g |
4,47 |
AG 18 stéarique g |
2,23 |
AG n9 oléique g |
5,31 |
AG n6 linoléique g |
1,49 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,15 |
AG n6 arachidonique g |
0,059 |
AG n3 EPA g |
0,01 |
AG n3 DHA g |
< 0,016 |
Cholestérol mg |
60,4 |
Sel chlorure de sodium g |
1,83 |
Calcium mg |
19,7 |
Chlorure mg |
947 |
Cuivre mg |
0,1 |
Fer mg |
1,1 |
Iode µg |
6 |
Magnésium mg |
15,8 |
Manganèse mg |
0,2 |
Phosphore mg |
130 |
Potassium mg |
151 |
Sélénium µg |
- |
Sodium mg |
723 |
Zinc mg |
1,3 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
0 |
Vitamine D µg |
< 0,5 |
Vitamine E µg |
0,41 |
Vitamine _K1 µg |
- |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
4,5 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,17 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,26 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
2,7 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,091 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
30 |
Vitamine B12 µg |
0,72 |