| Energie UE kcal |
152 |
| Energie kj |
637 |
| Energie kcal |
152 |
| Eau |
69,6 |
| Protéines |
19 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
0,48 |
| Lipides |
7,9 |
| Sucres |
0,3 |
| Amidon g |
< 0,35 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
2,44 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
1,02 |
| AG saturés g |
2,8 |
| AG monoinsaturés g |
3,7 |
| AG polyinsaturés g |
0,92 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,01 |
| AG 6 caproique g |
< 0,01 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,01 |
| AG 10 caprique g |
< 0,01 |
| AG 12 laurique g |
< 0,01 |
| AG 14 myristique g |
0,11 |
| AG 16 palmitique g |
1,77 |
| AG 18 stéarique g |
0,89 |
| AG n9 oléique g |
3,14 |
| AG n6 linoléique g |
0,77 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,08 |
| AG n6 arachidonique g |
0,03 |
| AG n3 EPA g |
< 0,01 |
| AG n3 DHA g |
< 0,01 |
| Cholestérol mg |
62,5 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,67 |
| Calcium mg |
12 |
| Chlorure mg |
985 |
| Cuivre mg |
0,08 |
| Fer mg |
0,72 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
15 |
| Manganèse mg |
0,04 |
| Phosphore mg |
130 |
| Potassium mg |
280 |
| Sélénium µg |
< 20 |
| Sodium mg |
669 |
| Zinc mg |
1,7 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
103 |
| Vitamine D µg |
0,32 |
| Vitamine E µg |
0,33 |
| Vitamine _K1 µg |
5,89 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
10,4 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,22 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,057 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
2,11 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,15 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
11,8 |
| Vitamine B12 µg |
0,38 |