Energie UE kcal |
279 |
Energie kj |
1160 |
Energie kcal |
279 |
Eau |
53,9 |
Protéines |
14,8 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
5,35 |
Lipides |
21,7 |
Sucres |
3,9 |
Amidon g |
0,5 |
Fibres alimentaires g |
2 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
2,36 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
0 |
AG saturés g |
11,7 |
AG monoinsaturés g |
7,48 |
AG polyinsaturés g |
1,99 |
AG 4 butyrique g |
0,14 |
AG 6 caproique g |
0,085 |
AG 8 caprylique g |
0,16 |
AG 10 caprique g |
0,21 |
AG 12 laurique g |
1,01 |
AG 14 myristique g |
0,8 |
AG 16 palmitique g |
7,61 |
AG 18 stéarique g |
1,54 |
AG n9 oléique g |
7,34 |
AG n6 linoléique g |
1,74 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,22 |
AG n6 arachidonique g |
< 0,011 |
AG n3 EPA g |
0 |
AG n3 DHA g |
0 |
Cholestérol mg |
73,8 |
Sel chlorure de sodium g |
1,87 |
Calcium mg |
27,2 |
Chlorure mg |
1150 |
Cuivre mg |
< 0,1 |
Fer mg |
22,8 |
Iode µg |
40 |
Magnésium mg |
8,5 |
Manganèse mg |
< 0,1 |
Phosphore mg |
27,2 |
Potassium mg |
155 |
Sélénium µg |
11 |
Sodium mg |
749 |
Zinc mg |
0,7 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
< 80 |
Vitamine D µg |
0,75 |
Vitamine E µg |
0,13 |
Vitamine _K1 µg |
0 |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
0 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,052 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,062 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,53 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,094 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
25,4 |
Vitamine B12 µg |
0,2 |