Données de L'ANSES      Site


Pop-corn ou Maïs éclaté, à l'air, non salé
Energie UE kcal 417
Energie kj 1750
Energie kcal 417
Eau 3,32
Protéines 10,5
Protéines brutes 0
Glucides 59,7
Lipides 12,3
Sucres 0,87
Amidon g 54,4
Fibres alimentaires g 12,8
Polyols totaux g 0
Cendres g 1,42
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 4,57
AG monoinsaturés g 0,95
AG polyinsaturés g 2,32
AG 4 butyrique g 0
AG 6 caproique g 0
AG 8 caprylique g 0
AG 10 caprique g 0
AG 12 laurique g 0
AG 14 myristique g 0
AG 16 palmitique g 0,54
AG 18 stéarique g 0,076
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0
AG n3 DHA g 0
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,02
Calcium mg 7
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,26
Fer mg 3,19
Iode µg 2,5
Magnésium mg 144
Manganèse mg 1,11
Phosphore mg 358
Potassium mg 329
Sélénium µg -
Sodium mg 8
Zinc mg 3,08
Rétinol µg
Beta Carotène µg 89
Vitamine D µg 0
Vitamine E µg 0,29
Vitamine _K1 µg 1,2
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,1
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,083
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 2,31
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,16
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 31
Vitamine B12 µg 0