| Energie UE kcal |
348 |
| Energie kj |
1470 |
| Energie kcal |
348 |
| Eau |
12,1 |
| Protéines |
11,5 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
68,4 |
| Lipides |
2,19 |
| Sucres |
0,03 |
| Amidon g |
68,4 |
| Fibres alimentaires g |
4,2 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,65 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
0,33 |
| AG monoinsaturés g |
0,48 |
| AG polyinsaturés g |
0,66 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,005 |
| AG 6 caproique g |
< 0,005 |
| AG 8 caprylique g |
0,014 |
| AG 10 caprique g |
0,0079 |
| AG 12 laurique g |
0,0067 |
| AG 14 myristique g |
0,0078 |
| AG 16 palmitique g |
0,27 |
| AG 18 stéarique g |
0,022 |
| AG n9 oléique g |
0,48 |
| AG n6 linoléique g |
0,64 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,024 |
| AG n6 arachidonique g |
0 |
| AG n3 EPA g |
0 |
| AG n3 DHA g |
< 0,005 |
| Cholestérol mg |
0 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,042 |
| Calcium mg |
23,8 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
0,5 |
| Fer mg |
2,5 |
| Iode µg |
- |
| Magnésium mg |
157 |
| Manganèse mg |
1,3 |
| Phosphore mg |
264 |
| Potassium mg |
389 |
| Sélénium µg |
4,9 |
| Sodium mg |
16,8 |
| Zinc mg |
2,3 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
0 |
| Vitamine E µg |
0,32 |
| Vitamine _K1 µg |
7 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
< 0,5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,38 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,15 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
4,75 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,46 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
66,8 |
| Vitamine B12 µg |
0 |